KEBUTUHAN GIZI PADA BAYI DAN BALITA ~ Kebutuhan Gizi

Kebutuhan nutrisi pada balita

Kebutuhan nutrisi balita merupakan prioritas utama dalam mencukupi kebutuhan gizinya setiap hari.
Masa Balita merupakan di mana masa transisi di usia 1-2 tahun, dan untuk memenuhi nutrisi balita dimulai dengan makan makanan padat, menerima rasa serta tekstur yang baru ia coba.
Pertumbuhan balita tentunya sangat ditunjang dengan asupan nutrisi yang sehat dan bergizi dari berbagai makanan.
Bagi usia Balita dibutuhkan 1000-1400 kal/hari, namum tergantung dari usia, besar tubuh, serta tingkat aktifitas si Balita.
Jumlah kebutuhan nutrisi balita pada setiap anak tentu saja berbeda-beda dan tidak perlu menyesuaikan dengan jumlah yang dibutuhkan.
Dan yang terpenting adalah harus tetap memberikan nutrisi yang bervariasi setiap harinya demi menunjang pertumbuhanya.

Jumlah rata-rata kebutuhan nutrisi balita setiap hari bedasarkan piramida panduan makanan

Kebutuhan Biji padi-padian/ serealiA pada anak Balita, Jumlah yg dibutuhkan per hari pada balita usia 2 tahun : 3 ons (85 gram)
Jumlah yang dibutuhkan per hari pada balita usia 3 tahun : 4-5 ons (110-140 gram) Contoh makanan dan cara penyajian: 1 ons sama dengan 1 potong roti, 1 gelas takar sereal siap saji, atau ½ gelas takar nasi atau jenis pasta yang telah matang.

Contoh bahan makanan serealia

Kebutuhan sayuran pada usia balita

Kebutuhan buah untuk balita

Jumlah yang dibutuhkan per hari pada balita usia 3 tahun : 1,5 gelas takar. Contoh makanan dan cara penyajian: untuk memastikan jumlahnya gunakan gelas takar. Pisang dengan panjang 20-23 cm sama dengan 1 gelas takar.

Contoh buah – buahan

Kebutuhan susu untuk balita

Jumlah yang dibutuhkan per hari pada balita usia 2 tahun : 2 gelas (400 ml)
Jumlah yang dibutuhkan per hari pada balita usia 3 tahun : 2 gelas ( 400 ml). Contoh makanan dan cara penyajian: 1 gelas sama seperti 1 gelas susu, 1 ½ons (45gr) keju alami, atau 2 ons (60gr) keju yg sudah diproses.

Susu bahan makanan bernutrisi tinggi

Kebutuhan daging untuk balita

Jumlah yg dibutuhkan per hari pada balita usia 2 tahun : 2 ons (65gr)
Jumlah yang dibutuhkan per hari pada balita usia 3 tahun : 3-4 ons (85-115 gr). Contoh makanan dan cara penyajian: 1 ons sama dengan 1 ons (35 gram) daging ayam atau ikan, ¼ gelas takar kacang2an matang atau 1 butir telur.

Daging dan ikan sebagai sumber protein

Kebutuhan gizi pada bayi umur 0-1 tahun

Peranan mineral bagi pertumbuhan bayi. Mineral dalam ASI sangat dibutuhkan u/pertumbuhan organ2 bagian dalam bayi.
Bayi yang cukup umur dalam kandungan akan menerima sejumlah besar zat besi dari ibunya selama dalam kandungan, begitupun sebaliknya, jika terjadi kekurangan akan terjadi penyakit anemia.

Salah satu contohnya adalah kalsium yg sangat diperlukan pada awal kehidupan bayi karena adanya proses kalsifikasi yang cepat pada tulang. Kebutuhan mineral lain seperti zat besi sangat ditentukan oleh umur kehamilan.
Makanan Tambahan pada bayi, Saat bayi memasuki trismester ke-2 (bulan ke-4 sampai ke-6, ASI aja tidak cukup sehingga memerlukan makanan tambahanMakanan tambahan sangat diperlukan untuk mempertahankan pertumbuhan anak pada kecepatan yang sama seperti saat trismester pertama (3 bulan pertama). Semakin bertambahnya umur yg makin bertambah, kebutuhan gizi juga semakin meningkat. Jika tidak diimbangi bisa menyebabkan terjadinya kurang gizi (Mal Nutrisi)
Masa penyapihan ( weaning )
Makanan pelengkap harus mengandung nilai kalori dan protein yg tinggi, serta mengandung vitamin dan mineral yg sangat dibutuhkan oleh bayi.
Merupakan proses seorang bayi beralih dari hanya minum ASI menjadi makan makanan campuran berupa ASI dan makanan tambahan. Makanan yg secara berangsur-angsur diberikan kpd bayi u/memenuhi kebutuhan gizi menjelang dan sesudah disapih disebut makanan pelengkap (yang terdiri atas buah2an, biskuit dan makanan lumat atau lembik).